История
В 2015 году был начат проект по созданию молочно-товарной фермы (далее-МТФ) на 400 голов крупного рогатого скота (КРС) совместно с ИП «Каримов» в п. Балпык би Коксуского района области Жетісу.
Стоимость инвестиционного проекта 1 756,7 млн. тенге, средства инвестора составили более 438,5 млн. тенге, бюджетные средства 1 318,2 млн. тенге.
Объект введен в эксплуатацию 2017 году (коровник на 400 голов, административное здание, котельная, навозные ямы), обеспеченно электро- и водоснабжение, территория огорожена и благоустроена.
Молочно-товарная ферма на 400 голов
Молочно-товарная ферма на 400 голов
Технология
В коровнике предусмотрено содержание дойного стада, сухостойных коров и коров родильного отделения в четырех родильных боксах. Содержание дойных коров предусмотрено групповое, беспривязное, боксовое, безвыгульное.
Полы в боксах для отдыха животных утепленные, с покрытием из двухслойных матрасов с утеплителем. Между рядами боксов в коровнике предусмотрены навозные и кормонавозные проходы.
Кормление животных организуется согласно технологических групп, дифференцировано с учетом стадии лактации, величины суточного удоя, физиологического состояния животных. Кормление животных предусмотрено из кормового стола. Подход к кормовому столу свободный. Тип кормления – сенажно-силосно-концентратный. Концентратная часть рационов для коров обеспечивается специальными комбикормами, балансирующими рацион в соответствии с потребностями животных в питательных веществах и энергии.
Технология
Производство
Доение коров основного стада предусмотрено с помощью роботов-дояров VMS V300 (V поколение) шведской компании «Де Лаваль» в здании коровника. Для каждой секции дойных коров предусмотрен один доильный робот.
Помимо доения роботы-дояры оснащены следующими функциями:
DeLaval DelPro — программное обеспечение для управления фермой;
DeLaval InControl – интегрированный пользовательский интерфейс;
DeLaval PureFlow -подготовка вымени, отдельный доильный стакан;
DeLaval InSight — программное обеспечение для быстроты и плавности процесса доения и др.
jjj
Выдоенное молоко от доильных роботов, по молокопроводам перекачивается в танк-охладитель молока емкостью 9700 литров, для охлаждения молока и его временного хранения. Далее охлажденное молоко насосом центробежным подается в молочную автоцистерну и отправляется на реализацию.
Для реализации проекта выбрана высокопродуктивная молочная голштинская порода КРС (среднесуточный удой составляет 25-30 литров молока), которая закуплена у компаний MASTERRIND GmbH (Германия) и Хундланд Трэйд Кфт (Венгрия) в количестве 398 голов.
Вес взрослой коровы достигает 700 кг, вес быка — до 900 кг.
Среднестатистический удой КРС:
по I лактации более 6 000 кг;
по II лактации более 7 000 кг;
по III лактации более 8 000 кг (максимальная лактация).
Жирность молока около 3,5%.
Голштинская порода КРС показывает отличные результаты не только по молочной продуктивности, а также и по выходу мяса (50-55% от общей массы).
Для искусственного осеменения КРС на МТФ используется канадское сексированное семя (семя быков-производителей разделенное по полу).
Также, по заявке ИП «Каримов» закуплена сельскохозяйственная техника и оборудование: самоходная косилка, автомашины Камаз, автоприцеп Нефаз, пресс-подборщик, фронтальный погрузчик, машины для внесения жидких органических удобрении, измельчитель рулонов, гранулятор кормов, экструдер, кормораздатчики.
В настоящее время на МТФ среднесуточный удой молока с одной головы КРС составляет 30 – 35 литров в сутки, при средней жирности 3,5%. Продукция поставляется на молокоперерабатывающее предприятие области ТОО «JLC Сут».
На сегодняшний день предприятие с учетом производства кормов создано 105 рабочих мест.
В 2022 году за счет сил и средств ИП «Каримов» завершены работы по строительству и введению в эксплуатацию 2- ой очереди МТФ: коровник на 200 голов, кормоцех и силосные траншеи.
МТФ в цифрах
