Тарихы
2015 жылы Жетісу облысы Көксу ауданы Балпық би кентінде “Кәрімов” ЖК-мен бірлесіп 400 бас ірі қара малға арналған сүт-тауар фермасын (бұдан әрі-СТФ) құру жөніндегі жоба басталды.
Инвестициялық жобаның құны 1 756,7 млн.теңге, инвестор қаражаты 438,5 млн. теңгеден астам, бюджет қаражаты 1 318,2 млн. теңгені құрады.
Молочно-товарная ферма на 400 голов
Молочно-товарная ферма на 400 голов
Технология
Қазіргі уақытта ҚМЖ аяқталған, негізгі нысандар пайдалануда (400 басқа арналған сиыр қорасы, әкімшілік ғимарат, қазандық, көң шұңқырлары), электрмен және сумен қамтамасыз етілген, аумақ қоршалған және абаттандырылған.
Сиыр қорада сауын табынын, құрғақ сиырларды және перзентхана сиырларын төрт босандыру бокстарында ұстау көзделген. Сауын сиырларды топтық, байлаусыз, бокссыз, жеңсіз бағу көзделген.
Жануарлардың демалуына арналған бокстардағы едендер жылытылған, жылытқышы бар екі қабатты матрастардан жасалған жабыны бар. Сарайдағы қораптардың қатарлары арасында көң және жем-шөп жолдары қарастырылған.
Жануарларды тамақтандыру технологиялық топтарға сәйкес ұйымдастырылады, лактация кезеңін, тәуліктік сүт мөлшерін және жануарлардың физиологиялық жағдайын ескере отырып сараланады. Жануарларды тамақтандыру үстелден беріледі. Азық үстеліне жақындау тегін. Азықтандыру түрі-шабындық-сүрлем-концентрат. Сиырларға арналған рациондардың концентратты бөлігі жануарлардың қоректік заттар мен энергияға қажеттіліктеріне сәйкес рационды теңгеретін арнайы құрама жеммен қамтамасыз етіледі.
Технология
Өндіріс
Негізгі табындағы сиырларды сауу швед компаниясының “Де Лаваль” VMS V300 (V буын) Робот-сауыншыларының көмегімен сиыр қора ғимаратында көзделген. Сауын сиырлардың әр секциясы үшін бір сауын роботы қарастырылған.
Сауудан басқа, сауын роботтары келесі функциялармен жабдықталған:
- DeLaval DelPro-ферманы басқаруға арналған бағдарламалық жасақтама;
DeLaval InControl – интеграцияланған пайдаланушы интерфейсі;
DeLaval PureFlow-желінді дайындау, бөлек сауу әйнегі;
DeLaval InSight-сауу процесінің жылдамдығы мен тегістігіне арналған бағдарламалық жасақтама және т. б.\
jjj
Сауу роботтарынан берілген сүт сүт құбырлары арқылы сүтті салқындату және оны уақытша сақтау үшін сыйымдылығы 9700 литр болатын сүтті салқындатқыш танкке айдалады. Одан кейін ортадан тепкіш сорғымен салқындатылған сүт сүт автоцистернасына беріледі және өткізуге жіберіледі.
Жобаны іске асыру үшін MASTERRIND GmbH (Германия) және Хундланд Трэйд Кфт (Венгрия) компанияларынан 398 бас көлемінде сатып алынған жоғары өнімді сүтті Гольштейн ІҚМ тұқымы (орташа тәуліктік сүт 25-30 литр сүтті құрайды) таңдалды.
Ересек сиырдың салмағы 700 кг-ға жетеді, бұқаның салмағы 900 кг – ға дейін жетеді.
ІҚМ орташа статистикалық сауымы:
- I лактация бойынша 6 000 кг-нан астам;
II лактация бойынша 7 000 кг-нан астам;
III лактация бойынша 8 000 кг-нан астам (максималды лактация).
Сүттің майлылығы шамамен 3,5% құрайды.
Ірі қара малдың голштейн тұқымы тек сүт өнімділігі бойынша ғана емес, сонымен қатар ет өнімділігі бойынша да жақсы нәтиже көрсетеді (жалпы массаның 50-55%).
Бүгінгі күні 1 Ірі қара малдың орташа жылдық сауымы (алғашқы лактация) жылына 6 000 кг құрайды.
Ірі қара малды СТФ-да жасанды ұрықтандыру үшін канадалық жыныстық тұқым қолданылады (тұқымдық бұқалардың тұқымы жынысы бойынша бөлінеді).
Сондай-ақ, “Кәрімов” ЖК өтінімі бойынша ауыл шаруашылығы техникасы мен жабдықтары сатып алынды: өздігінен жүретін шөп шапқыш, КАМАЗ автомашиналары, НЕФАЗ автотіркегіші, пресс-таңдаушы, фронтальды тиегіш, сұйық органикалық тыңайтқыштарды енгізуге арналған машиналар, рулондарды ұсақтағыш, жемшөп түйіршіктегіші, экструдер, жемшөп үлестіргіштер.
Қазіргі уақытта СТФ ірі қара малдың бір басынан орташа тәуліктік сүт саууы тәулігіне 30-35 литрді құрайды, орташа майлылығы 3,5%. Өнім облыстың сүт өңдеу кәсіпорнына “JLC Сүт” ЖШС орташа құны 1 литр үшін 180 теңге жеткізіледі.
Бүгінгі таңда 200 орынға дейін ұлғайтумен 105 жұмыс орны құрылды.
600-ден астам ірі қара мал бар, сиыр еті мен асыл тұқымды сиыр етін сату жоспарлануда. 2-кезектегі нысанның құрылысы бойынша жұмыстар аяқталу сатысында: 200 басқа арналған сиыр қорасы, жемшөп цехы және сүрлемдік орлар.
Сандардағы СТФ
