По данным мониторинга цен Sugar.ru, за период с 19.08.2021 по 26.08.2021 курс доллара поднялся на 0,4% (на 19.08 — 73,46 р./$, на 26.08 — 73,74 р./$).
Рублевая московская оптовая цена на сахар выросла на 1,20 руб./кг (+2,67%), краснодарская оптовая цена выросла на 0,50 руб./кг (+1,15%). Долларовая оптовая московская цена на сахар выросла на $0,014 /кг (+2,28%), оптовая краснодарская цена выросла на $0,005 /кг (+0,84%).
На прошедшей неделе оптовые цены на сахар продолжили рост, в день в среднем на 0,10 руб/кг. Покупатели жалуются на сложности с получением сахара, до запуска заводов в ЦФО он мало у кого есть. Драйверами роста цен выступают еще три фактора: снижающиеся ожидания от качества урожая сахарной свеклы, высокие мировые цены на сахар, и системные проблемы с авто и ж/д транспортом и рост тарифов. Последний фактор уже вышел на уровень обсуждения в правительстве РФ.
По последним данным Союзроссахара, выход сахара их свёклы в Краснодарском крае составляет 12,2%, производители свёклы сообщают о дигестии (содержании сахара в свёкле) в 13-14%, сильно упавшей после дождей. Низкая дигестия означает, что непропорционально большой процент сахара в итоге уйдет в свекловичную патоку, а не «в мешок».
Избыточный сахар в патоке могли бы извлечь системы обессахаривания патоки, но на юге России таковых нет. Другие риски для урожая в Татарстане и Башкирии, там жара может помешать уборке сахарной свеклы. Компании ЦФО и ПФО сдвигают начало копки сахарной свёклы и, соответственно, старт производства сахара, на 1-2 недели, в конец первой декады сентября. Возможно, это не последний сдвиг сроков запуска заводов. Отметим, что поздний сев не компенсируется поздней копкой, свёкла может не дозреть до начала осенних дождей, а поздней уборке урожая могут помешать ранние морозы.
Оценка производства сахара в сезоне 2021/22 (с учетом сахара из сиропа и мелассы) пока остается прежней, 5,9 млн. т с негативным прогнозом.
На 26 августа 2021 г. расчетная себестоимость импортного белого сахара в российской порту (на вагонах, импортная пошлина — 0%, НДС — 10%): мешками навалом — 46,54 руб./кг, контейнерами — 46,54 руб./кг.
На 26 августа 2021 г. себестоимость сахара из импортируемого сахара-сырца в Узбекистане составляет $857,8/т (56,25 руб./кг в Краснодаре с учетом доставки) без НДС, в Казахстане — $677,5/т (46,79 руб./кг в Краснодаре с учетом доставки) без НДС.
По данным ж/д мониторинга Sugar.Ru, за 25 дней августа 2021 года импорт белого сахара в РФ составил 5,0 тыс. т белорусского сахара, что несколько ниже темпов июля (за весь июль – 8,4 тыс. т, июнь – 4,1 тыс. т). Темпы экспорта соответствуют июлю, с начала августа по ж/д экспортировано 28,2 тыс. т (за весь июль – 33,5 тыс. т, июнь – 21,2 тыс. т). Лидером по импорту российского сахара в августе является Казахстан — 20,1 тыс. т. Транзит сахара по российской ж/д с начала месяца составил 5,6 тыс. т белорусского сахара.
Подробнее в обзорах рынка.